E' ottenuto dalla coscia d'oca e dal fegato d’oca. La coscia intera e protetta dalla sua pelle è accuratamente selezionata e cotta sottovuoto per molte ore dopodiché tagliata a coltello. Il fegato d’oca è un fegato sano di oche allevate a terra con alimentazione naturale e pesa solo 90 g. Per questo motivo appartiene alla linea "Senza sensi di colpa".

Ingrediente primario: carne d'oca "senza ingozzamento" origine UE.

Conservare tra 0 e +4 °C.

Ingredienti: carne d'oca origine UE, fegato d’oca (40%), burro senza lattosio (LATTE), moscato, grasso d’oca, sale marino di Cervia, aromi e spezie.

Prodotto e confezionato per OCA SFORZESCA S.r.l. da CE IT 9 1259 L. Ragione sociale OCA SFORZESCA S.r.l. - Strada Fogliano Sup. 104 - 27029 Vigevano (PV) Italia.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto) Energia 1410 kJ - 341 kcal Grassi 32 g di cui saturi 11 g Carboidrati 1,3 g di cui zuccheri 0 g Proteine 13 g Sale 1,0 g