Dettagli
Quasi scomparso e relegato a piccoli orti familiari, il Riccio di Parma sta vivendo un Rinascimento grazie alla volontà di molti agricoltori e di alcune azienda, in primis l’Azienda Stuard di Parma, che grazie all’impegno del suo personale tecnico scientifico è riuscita nell’intento di riportare in vita questa vecchia varietà orticola, per
contrastare la perdita di razze e varietà locali e soprattutto per recuperare un enorme patrimonio di colture tradizionali, saperi e sapori unici.
Passata pomodoro riccio
Ingredienti: 100% pomodoro BIO
Prodotto vegan, gluten free, lactose free. Non contiene allergeni indicati nel Reg. UE 1169/2011
Peso netto 500 g
Scadenza: 38 mesi
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto. Conservare in frigorifero dopo l'apertura (1 - 4 °C) per 7 giorni
VALORI NUTRIZIONALI
Per 100g di prodotto:
- Valore energetico: 27 Kcal / 111 KJ
- Grassi: 0,3g
di cui saturi: 0,04g
- Carboidrati: 3,87g
di cui zuccheri: 3,1g
- Fibre alimentari: 2,9g
- Proteine: 5,2g
- Sale: 0,2g
Produttore: Pomodoro dell’Azienda Agraria Sperimentale Stuard Scrl
Strada Madonna dell’Aiuto, 7/A – 43126 S. Pancrazio (PR)
Trasformato da Az. Agr. Punto Verde
Savignano sul Panaro (MO)
ITALIA