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La Giardiniera di Luciana nasce dalla voglia di creare una versione opulenta in olio ricca e avvolgente, dove la mescola delle verdure acquisisce ulteriore sapore e ricchezza con la presenza di cipolla e sedano.
Tutte le verdure sono tagliate a mano, cotte separatamente e fatte maturare nella bagna agrodolce per poi essere invasate con l’aggiunta dell’olio.
Ottima con i salumi crudi e cotti e con i bolliti di carne.
INGREDIENTI: Peperoni rossi e gialli, carote, SEDANO, cavolfiori, finocchi, cipolle bianche, olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, aceto, sale, zucchero.
Conservare in luogo fresco e al riparo da fonti di luce. Da consumarsi preferibilmente entro 12 mesi dal lotto di produzione.
Peso netto: 295 g Peso sgocciolato: 170 g
Prodotta da Cinque Sensi srl_sede Laboratorio artigianale : Via Montello 37 Malo 36034 Vicenza.