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Parmigiano Reggiano DOP e Condimento all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. sono, per noi emiliani, un abbinamento classico. Due eccellenze gastronomiche della nostra regione, che si incontrano per formare uno dei piatti più consumati nel nostro territorio. Spesso quando arriva un ospite inatteso è lo “stuzzichino” che mettiamo in tavola con semplicità ed orgoglio, sia come aperitivo che come spuntino veloce.
Il Parmigiano Reggiano 24 mesi è friabile, granuloso e solubile. Al palato è dolce e saporito, sempre delicato, mai piccante. Il Condimento all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P., maturato naturalmente in botti pregiate, ne esalta il sapore del vero formaggio naturale e artigianale.
Quando preparerai e gusterai questo finger-food penserai all’Emilia con le sue eccellenze, i suoi piatti ed i suoi sapori.
La preparazione è molto semplice. Taglia il Parmigiano Reggiano in pezzi irregolari e mettilo su un piatto da portata o su di un tagliere di legno, quindi versa le gocce del Condimento all’ Aceto Balsamico di Modena in modo uniforme. Un successo garantito!
PARMIGIANO REGGIANO
Ingredienti: latte, sale, caglio
Peso: 750 g ca.
Distributore: Romani Silvano srl
Via Paradigna, 169 – 43122 Parma
ITALIA
Conservazione: Conservare a +4°/+8°C
Valori nutrizionali per 100g
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Valore energetico
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kJ 1671
kcal 402
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Grassi
Di cui acidi grassi saturi
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29,7 gr
19,6 gr
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Carboidrati
Di cui zuccheri
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0 gr
0 gr
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Proteine
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32,4 gr
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Sale
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1,6 gr
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ACETO BALSAMICO
Densità 1,31
Ingredienti: 65% mosto d’uva cotto, 25% aceto di vino e 10% aceto balsamico di Modena IGP (mosto d’uva e aceto di vino)
Contiene solfiti
Peso: 100 ml
Produttore: D Ricordano srl
Via Bini, 6 – 42013 Casalgrande (RE) - Italia
