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Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di montagna BIO stag. 24 mesi 700 g ca.

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Unico e inimitabile, di Montagna e Biologico, prodotto con il 100% di latte di Bruna, razza storica del Parmigiano Reggiano DOP e con l'utilizzo di sale di Cervia. Stagionatura minima 24 mesi.

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E’ fatto esclusivamente con il latte delle vacche Brune, varia nel colore e nel sapore tra la produzione estiva e quella invernale perché segue direttamente la variazione dell’alimentazione delle loro mucche. Il controllo di questo prodotto viene effettuato dal Consorzio Valorizzazione Prodotti Razza Bruna Italiana. 

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Ingredienti: latte biologico, sale marino di Cervia, caglio.

Conservazione: Conservare a +4°/+8°C . Peso 700 g ca.

Prodotto da AZIENDA AGRICOLA LA VILLA SOCIETA' AGRICOLA - STRADA DELLA VILLA, 16/1 URZANO - 43024 NEVIANO DEGLI ARDUINI (PR)

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