Dettagli
La Colomba è il morbido dolce di Pasqua, fatto con ingredienti semplici, ma con una procedura laboriosa, a tre impasti e a lunga lievitazione. La Colomba ai passiti di Sicilia selezionata da Silvano Romani è prodotta a lievitazione naturale con ingredienti di alta qualità, ricca di freschi canditi d’arancia e ricoperta da una croccante glassa e mandorle di Sicilia.
COLOMBA CON FRESCHI CANDITI D'ARANCIA RICOPERTA DI GLASSA E MANDORLE DI SICILIA
Ingredienti: farina di grano tenero, scorza d'arancia candita dal fresco 17% (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio fruttosio) burro, glassa alle mandorle ( 11%) ( zucchero, albume da uova fresche, farina di riso, farina di mandorle, ( 7,7%) amido modificato , aromi), zucchero, uova fresche, tuorlo da uova fresche, lievito naturale, ( farina di grano, acqua, lievito), zucchero in granella ( 3%), mandorle di Sicilia, " vino Marsala DOP", miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d'arancia ( scorza d'arancia, zucchero, sciroppo glucosio-fruttosio, succo di limone), emulsionante mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soia e lupino
Peso netto: 1000 g
T.M.C./Shelf life:
.Conservare in un luogo fresco e asciutto.
6 - 8 mesi ad una temperatura max di 18-20° C..
Prodotto da :
Fiasconaro srl
Contrada Santa Lucia
90013 Castelbuono (PA) - Italia
