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Blu di pecora - porzionato sottovuoto 300 g ca.

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Blu di pecora è un erborinato di pecora, pasta burrosa, stagionato oltre 70 giorni. Gusto intenso e accattivante, leggermente piccante a inizio stagionatura, in crescendo con il prolungarsi dell’invecchiamento. Un blu di carattere.

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Blu di pecora è un erborinato di pecora, pasta burrosa, stagionato oltre 70 giorni. Gusto intenso e accattivante, leggermente piccante a inizio stagionatura, in crescendo con il prolungarsi dell’invecchiamento. Un blu di carattere.

Porzionato sottovuoto, 400 g ca.

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INGREDIENTI: LATTE di pecora, caglio, sale cloruro di calcio , fermenti lattici, muffe di affinamento. Conservare da +2° a +4° C. Zona di produzione : Italia Crosta non edibile. Paese di mungitura e trasformazione: Italia. Stagionato, affinato e confezionato da : La Casera srl - Via Vidic - 28923 Verbania Trobaso (VB)

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