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Bauletto artigianale Broletto classico & Zabaione allo Zibibbo

Veneziana al burro di latteria con lievito madre,  48 ore di lievitazione, senza conservanti. Ricoperta da una dolcissima glassa di mandorle e zucchero.


Una vera specialità dolce, "fatta senza fretta", abbinata allo zabaione allo zibibbo, rivisitazione del classico zabaione con il Marsala o con il Moscato. Lo Zibibbo, ottimo vino liquoroso siciliano, dona allo zabaione una nota aromatica di uva passa, che rende l'abbinamento un connubio perfetto per veri golosi.

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Dettagli

Dal 1964 Bottega Broletto produce le migliori specialità alimentari dolciarie del territorio, con estrema attenzione alle materie prime e al rispetto delle ricette tradizionali regionali.

Bauletto Broletto, squisito dolce lievitato con antico lievito madre e prodotto con burro di prima qualtà, uova di categoria A e farine minuziosamente selezionate.

Zabaione allo Zibibbo, gustosissimo dolce al cucchiaio ottimo a fine pasto con pasticceria lievitata o secca.

 

INGREDIENTI: farina, burro, acqua, tuorlo, zucchero, lievito madre, sale e aromi. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, soia. Peso: 500g. Conservare in luogo fresco e asciutto. Prodotto da BOTTEGA BROLETTO SAS di Benetti R. & C VIA BROLETTO 1/A - 42121 REGGIO EMILIA  

INGREDIENTI: zucchero, vino zibibbo (contiene SOLFITI) ,tuorlo d'UOVO, vino marsala ( contiene SOLFITI), amido di mais. Conservare in frigorifero dopo l'apertura. Prodotto da CASA DEL MIELE s.a.s - Via Broletto, 1/A 42121 Reggio Emilia nel laboratorio di Via G. Riccio Fogliano 22- Reggio Emilia ITALIA

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