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L’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP è un prodotto prezioso, da centellinare goccia per goccia. Il segreto di tanta qualità? Non meno di dodici anni di affinamento in barili ricchi di storia e di profumi.
La varietà Bollino Oro è invecchiata almeno venticinque anni. Al palato, regala una lunga persistenza gustativa. Il Bollino Oro è un Aceto Balsamico per fini intenditori, da gustare poco a poco, con i formaggi saporiti e piccanti, con la crema pasticcera e con i dolci al cioccolato, i gelati, i frutti di bosco e per le farciture di panettoni e strudel.
Puoi gustarlo puro, come elisir a fine pasto, e apprezzarne le sue spiccate qualità e il suo sapore intenso in un bicchierino da meditazione.
Ingredienti: Mosto cotto d’uva
Allergeni: solfiti
Peso: 100 ml
Produzione: Mosto d’uva cotto invecchiato per almeno 25 anni in botti di legni diversi, imbottigliato e tappato (tappo legato e fissato con ceralacca manualmente)
Conservazione: Conservare a temperatura ambiente con tappo chiuso
Scadenza: 10 anni